Här på hemma har det kokats knäck idag. Sen har det pillats med att träffa formarna. Nu står resultatet klart och vi får se hur länge de räcker.

Knäck har det fantastiska receptet; 2,2,2.

2 dl grädde
2 dl sirap
2 dl socker

För en nötallergiker som mig är inte nötter ett alternativ, däremot ströbröd. Ger en lite godare konsistens. En fyra fem matskedar brukar vara lagom.

Nej nu ska det ätas, tränade faktiskt nyss. Plus minus noll är melodin!